不知大家是否有过在家里种小菜园的经历,种种白菜小辣椒什么的,小编最近还在努力尝试花盆里种菠萝🍍,最近听说红袜队也种起了菜园,还是在房顶上,而且非常成功,产量还不小!

下面就让我们来一起探究这是什么操作。


芬威公园一直以来都有种植蔬菜的历史。 早在2000年赛季期间,前教练John Cumberland就在公园种起了番茄。 芬威农场的正式开始充分展现了这只美国最受欢迎和最古老的棒球场的对环境的关爱和对环保所作出的努力。

不知道大家在看球赛的时候有没有注意过,这个菜园的具体位置在EMC Level位于Third Level一侧的Front Office屋顶上。 粉丝们可以从EMC Level 和 State Street Pavilion Level 的三垒基地观望到这片绿油油的种满新鲜果蔬的农场。

那么这片菜园都种了些什么呢?种类还真的是多,全部都是有机栽培,每个季节还会换花样春季有芝麻菜,菠菜,西兰花,胡萝卜,甜菜,韭菜,羽衣甘蓝,莴苣,还有香料:薄荷,迷迭香,百里香等。夏季还会有豆类,黄瓜,茄子,甘薯,西葫芦,辣椒和罗勒。

整个季节下来,这片菜园可以收获近6000磅的农产品,再制成的食品和饮料供应给Press Box Dining和其他周围的餐厅,还会捐赠给食物救助机构Lovin’Spoonfuls

大家下次去看球赛的时候可以留意一下在一层concessions区域的kale caesar salad wrap,品尝一下来自菜园的有机果蔬。

 

红袜队开展花园项目旨在提高公众对追求有机当地种植的蔬菜的意识,从而对抗肥胖和其他常见的健康问题。 该花园每年大约有500,000名儿童和成年人到访,这有助于让成千上万的人接触和了解蔬菜的种植过程

想把家里房顶建造一个有机小菜园的朋友们一定要请专业人士帮忙,因为建设过程中有很多细节的问题需要注意。

芬威花园建立时,公司请了专业的结构工程师在建筑物结构的荷载限制进行评估,并确保抵抗得住如风压等环境问题。除此之外还要确保防水和有效排水,才能保障建筑物的干燥和植物健康生长。


*本文由波士顿无忧安家小编编译整理,未经允许不得转载。

*内容和图片来自Fenway Farm合作商官网项目介绍和网络,版权属于原作者。